Nom de l’entreprise: EARL Atelier du Miel 
Nom du gérant: LAFORSE Dominique
Production: Miel
Surface: 200 ruches
Commune: Saint-Sève
Date de création de l’exploitation: 2005
Niveau(x) des stagiaires souhaité : Collège, Bac pro, BTSA
Période d’accueil des stagiaires: De Septembre à Juin
Possibilité d’hébergement sur place: Non
Horaires de travail: à définir – très flexible
Description de l’activité de l’exploitation :
- Apiculture
- Transformation du miel
Description d’une spécificité de l’exploitation :
- Faire découvrir l’apiculture
- Projet d’agrandissement de l’exploitation