Nom de l’entreprise : Château de Sales

Structure juridique : SAS

Domaine d’activité : VITICULTURE

Nombre de salariés : 15

Nom de la personne contact : Frederic Laborde

Horaire de travail : De 8 à 17

Durée de stage possible : 3 semaines

Niveau d’étude accepté : Bac Pro, BTS

Accueil des apprentis : non

Période d’accueil : Fin septembre/début octobre

Description de l’entreprise : Château de Sales est une propriété familiale qui se transmet de génération en génération depuis près de 500 ans.

Le vignoble est planté à 73 % de Merlot, qui, allié à 15 % de Cabernet Sauvignon et 12 % de Cabernet Franc, trouve toute son expression sur un terroir de petites graves et de sables chauds contenant des oxydes de fer.

En 2017, les quatorze cousins germains copropriétaires de Château de Sales se mobilisent pour prendre la relève du domaine. L’ambition de cette nouvelle génération est de donner une place de choix à la propriété au sein de l’appellation Pomerol et d’en faire une référence en termes de qualité, d’image et de gestion familiale.

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Mission:
– Le contrôle de la maturité – La vinification (incluant les remontages, le suivi de la fermentation, et les écoulages.

Adresse

Adresse:

11 chemin de sales 33500 libourne

GPS:

44.9431506011604, -0.2219723756044847

Téléphone :
Web:

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