Nom de l’exploitation : EARL Château d’Esteau
Nom du gérant : Hélène Vergès
Production : Polyculture
Hébergement possible : Non
Horaire de travail : De 8h à 17h
Durée de stage possible : 2 semaines à 6 mois
Niveau d’étude accepté : Collège, Bac pro, BTS, Licence pro, Ingénieur, Formation Professionnelle, Stagiaire Pôle Emploi
Accueil des apprentis : Non
Mode de production : Agriculture biologique
Période d’accueil : toute l’année
Description de l’exploitation : Le Château d’Esteau produit du vin rouge en AOC Haut-Médoc et AOC St-Estèphe sur 8 ha et est en conversion bio depuis 2018.
La production de porcs gascon plein air est possible avec une dizaine de truies, et vente directe aux particuliers.
L’élevage de chevaux comprend 4 poulinières et 1 étalon, avec travail des jeunes chevaux.