Nom de l’exploitation : GAEC Palangue

Nom du gérant : Maxime Palangue

Production : Aviculture

Superficie (en ha) : 110

Date de création de l’exploitation : 2014-12-14

Hébergement possible : Non

Horaire de travail : De 8h à 17h

Durée de stage possible : A définir

Niveau d’étude accepté : Collège, CAP, BEPA, Bac Pro, DUT, BTS, Licence Pro

Accueil des apprentis : Oui

Mode de production : Raisonnée

Lien vers site internet : http://www.foiegras-palangue.com

Période d’accueil : Toute l’année

Description de l’exploitation : Exploitation familiale tournée vers la vente directe de canards gras et de poulet. Nous cultivons aussi nos céréales sur environ 110 ha.

Spécificités de l’exploitation : Au sein d’une exploitation agricole familiale, vous travaillerez en équipe et devez être polyvalent car votre poste évoluera au cours de l’année. Vous serez, de :
– mi-octobre à fin mars sur une production de canards gras où vous réaliserez les tâches suivantes : distribuer les rations aux animaux en tracteur et à la main ; manutention des animaux pour mise en gavage ; abattage des canards gras et déplumage ; éviscération et découpe des canards gras ; préparation des commandes clients et encaissement ; aide lors de la préparation des produits en conserve (confit, foie gras,…)
– De fin mars à fin mai, vous assurerez la préparation du sol (labour, herse,…) afin de permettre le semis des cultures ainsi que le ravitaillement de certains outils (semoir, épandeur,…). Aussi, remorquage des céréales pour la récolte durant l’automne.
– De début juin à fin juillet vous serez sur une production de poulet où vous réaliserez des tâches similaires à celle de l’atelier canards gras.

Qualité(s) professionnelle
– capacité d’adaptation et d’organisation, dynamisme
– adaptation à certains travaux physiques
– travail en équipe

Les repas du midi sont pris ensemble sur l’exploitation et fournis par l’employeur.

Si vous souhaitez une expérience regroupant différentes activités au sein d’une structure familiale et bienveillante (élevage, cultures, vente), que vous êtes curieux, motivé et que vous aimez le contact client cet apprentissage peux vous convenir.

Adresse

Adresse:

La ferme Palangue 1710 Chemin de Devezes 64121 Serres-Castet

GPS:

43.38007941159316, -0.3652014552008253

Téléphone :
Web:

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